Alle ore 20:00 del prossimo Lunedì 2 Luglio prenderà il via la kermesse isolana che porterà in scena le PREMIATE TRATTORIE ITALIANE. Nell’elegante contesto di Arcari Arredamenti, in via Garibaldi 55 a pochi passi da Piazza Matteotti, David Colom darà il via alla serata servendo l’aperitivo da lui preparato e accostato a un buon bicchiere…
Per il lotto d’asta abbiamo recuperato, dall’acetaia inagibile, 6 piccole bottiglie contenenti ciascuna 40 cc di aceto non ancora certificato come tradizionale, che negli anni sono state messe da parte come memoria storica del prodotto che si evolve. Questo contenuto è il frutto dei primi anni di lavoro, quando ancora non eravamo certificati come tradizionale,…
English Version on AmerigoNotes: Walk into the Rock! Click Here Dalla sorgente di Ridarzola fino a Zocca lungo il Rio Bignami Strani incontri, spuntini e rinfreschi stagionali a sorpresa lungo il percorso con picnic finale. SABATO 23 GIUGNO Alberto vi porterà alla scoperta dell’Appennino, tra castagni, frutteti e calanchi, case torri, sorgenti, pievi e luoghi…
Succede Mercoledì 20 Giugno 2012 alla Brinca Contadi Castaldi fa parte del gruppo Terra Moretti, attivo nel settore del vino con le cantine Bellavista e Contadi Castaldi in Franciacorta, Petra e Tenuta La Badiola in Toscana. Francesca Moretti, figlia del fondatore del gruppo Vittorio Moretti, è responsabile dello sviluppo di questa area di attività che…