Gnocchi di patate (senza glutine) con guazzetto d’acqua dolce
Trattoria Caffè La Crepa, Isola Dovarese, CR Preparazione Gnocchi Ingredienti per 4 persone 500 g di patate novelle 50 g di fecola di patate 50 di mascarpone fresco sale Lavare le patate e metterle in una pentola con abbondante acqua fredda salata e cuocerle fino a quando si raggiunge la cottura ottimale della patata (forare…