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Daily Archives: 18 March 2013

Gnocchi di patate (senza glutine) con guazzetto d’acqua dolce

RicetteBy Premiate Trattorie Italiane18 March 2013

Trattoria Caffè La Crepa, Isola Dovarese, CR Preparazione Gnocchi Ingredienti per 4 persone 500 g di patate novelle 50 g di fecola di patate 50 di mascarpone fresco sale Lavare le patate e metterle in una pentola con abbondante acqua fredda salata e cuocerle fino a quando si raggiunge la cottura ottimale della patata (forare…

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