Tre domande sulle Premiate Trattorie Italiane
Dopo l’articolo uscito su DONNA MODERNA lo scorso 11 Agosto, vi riproponiamo l’intervista integrale che il giornalista Mattia Carzaniga ha rivolto a Federico Malinverno, presidente in carica della nostra associazione. 1) Come nasce il progetto Premiate Trattorie Italiane e qual è la sua filosofia? Il progetto nasce dalla voglia di costruire qualcosa, un qualcosa che…