Lunedì 1 e Martedì 2 Luglio , presso il Caffè La Crepa di Isola Dovarese, avrà luogo la tanto attesa cena-evento che riunirà tutte le PREMIATE TRATTORIE ITALIANE. Due serate all’insegna del buon cibo che porteranno in scena ben 13 cuochi, 13 territori, 13 vini e altrettante trattorie. Una festa a tavola tra cibo, buon vino e divertimento.
Un modo insolito di riunirsi, lontano dai palcoscenici e con la piacevolezza della buona cucina.
Menu
Cena del 1 Luglio 2019 – Posti Limitati – € 55 per persona
Frittini dell’Adriatico (Vecchia Marina)
Magatello di vitello in salsa di tonno e verdure (Antica Trattoria del Gallo)
Franciacorta Brut La Montina
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Millesfoglie di verdure arrostite con crema di patate e ricotta di Bianca Modenese (da Amerigo 1934)
Curtefranca bianco Contadi Castaldi
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Ravioli di carne e verdura (Cacciatori)
Curtefranca rosso Cola Battista
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Coniglio Ripieno alle erbe (La Brinca)
Sebino rosso Borgo La Gallinaccia
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Sorbetto al limone, Pomodoro BIOPlose, Vodka e Sedano (Caffè La Crepa)
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“Buhtleni”: gonfietti di pasta lievitata ripieni con confettura di pere cotogne, crema alla vaniglia e rhum (Lokanda Devetak)
Roncat Ramandolo 2011 vino passito dell’azienda agricola DRI GIOVANNI di Ramandolo (Nimis) Udine
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Per informazioni e prenotazioni Caffè La Crepa T. +39 0375 396161
Main Sponsor della Serata
Animazione a cura di
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