Domenica 2 Febbraio 2014
ore 20:00
Caffè La Crepa
La “Strada del Gusto Cremonese” propone e promuove una domenica di sapori e profumi per le strade della provincia di Cremona. La Crepa aderirà all’iniziativa e proporrà un menu speciale da abbinare ai vini Trentini in degustazione:
Carne concia all’isolana
I Canederli della Laura
Laura Sarzi moglie di Franco Malinverno, patron del Caffè La Crepa, ha origini trentine.
Filetto di salmerino gratinato con cannella e pinoli
Lo strudel di mele secondo La Crepa
Costo della Serata € 40
(acqua, caffè e vini in degustazione inclusi – il menu potrebbe subire delle variazioni)
In degustazione:
Trentodoc Ferrari Maxiumum Brut – Ferrari
Trentodoc Ferrari Riserva Lunelli 2005 – Ferrari
Masetto Bianco Trentino – Endrizzi
Pinot Nero Saosent – Cembra Cantina di montagna
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Per maggiori informazioni e prenotazioni
Tel 0375 396161