Bentornata Primavera…
“Amore per la Tradizione…
La Tradizione con Amore…”
Ritornano i “Venerdì del Gambero” con erbe di campo, fiori e funghi prugnoli nella cucina di Giuliana.
Il primo appuntamento, un classico, sarà Venerdì 20 Aprile 2012 con “Le erbe di campo spontanee”
e i Bioviticultori di Brisighella, per condividere il lavoro dell’uomo nel rispetto della terra!
Venerdì 4 Maggio 2012 sarà la volta di un’altra serata d’eccezione “Fiori e Bollicine”
in abbinamento con l’Azienda Contadi Castaldi di Franciacorta che presenterà il “Soul Saten D.O.C.G.” premiato Tre bicchieri nella Guida dei vini del Gambero Rosso.
Venerdì 11 Maggio 2012 sarà la volta dei “Funghi Prugnoli”….i funghi più pregiati della stagione primaverile.
Infine Venerdì 18 Maggio 2012 sarà ripetuta la cena
delle “Erbe di campo spontanee”.
Per informazioni o prenotazioni contattare il 347 7637083 Michela
oppure 0543 903405 Locanda al Gambero Rosso
Il costo di ogni serata sarà di € 40,00/45,00 a persona
Visualizza e scarica il piccolo depliant dei nostri Amici di REMEDIA, azienda presente nella nostra Vallata con prodotti erbotristici e cosmetici da agricoltura biologica certificata, dove potete trovare piacevoli iniziative!