Ristoranti, Tredici storie che raccontano la grande (e tradizionale) ristorazione italiana di Roberto Barat – 21 Dicembre 2021

Donna Moderna, Invito a Cena in Trattoria di Annalisa Piersigilli – Dicembre 2021

DonneCultura, WeekEnd alle Premiate Trattorie Italiane – 22 Maggio 2021

Sorsi e morsi, conoscere l’Italia mangiando: le trattorie come chiave d’accesso al territorio da RaiNews24 – 20 Maggio 2021

da rivista LIVEin n°54 – Ottobre 2020 (ITA+EN)

Libri: Tra etica e dietetica ecco come preparare i tortellini del ‘500 da Il Messaggero – 26 Gennaio 2021

La gioia della ripartenza allo Stuzzichino fra le Premiate Trattorie Italiane da Positano News – 24 Gennaio 2021

Tra le Premiate Trattorie Italiane l’anima del Carso e del Collio da TRIESTEPrima – 20 Gennaio 2021

Consorzio Tutela Taleggio sostiene il progetto FBO sempre con te” da HORECAnews.it – 06 Novembre 2020

Barolo, Premiate Trattorie Italiane, Piemonte, Italy, Libro

da Barolo & Co.

L’Italia di Trattoria in Trattoria di Valerio Gardoni (Popolis) – Novembre 2020

Pranzo in Trattoria, storia e ricette di una meta pop sempre attuale di Luca Iaccarino (Sale&Pepe) – Novembre 2020

TG2 EatParade di Giuliano Sangennaro – del 09/10/2020

 I migliori ristoranti in Italia usano l’autenticità al posto delle recensioni online di Richard Kagi (BelleVUE)  – 28/09/2020

Premiate Trattorie Italiane Storie di uomini, di cibo, di territorio di Antonietta Mazzeo (Vinoè Olioè) – 12/08/2020

L’estate prossima. Che è adesso. (SaltEditions) 31/07/2020

Premiate Trattorie Italiane, le 13 migliori tavole scelte dal Gambero Rosso di Chiara Amati (Cucina, Corriere della Sera) – 29/07/2020

Trattorie d’Italia, il buon cibo nasce in famiglia di Enrico Galletti (Corriere della Sera) – 14/07/2020

Premiate Trattorie Italiane: storie di donne, uomini, cibo e territorio di Valerio Gardoni (Popolis) – 14/07/2020

Le trattorie sono diventate il laboratorio moderno della cucina italiana? Storia ed evoluzione da Gambero Rosso di Sara Favilla – 12/07/2020

Premiate Trattorie Italiane da Mangiare da Dio di Stefania Buscaglia – 12/07/2020

L’intramontabile fascino delle Trattorie Italiane da La Cucina Italiana di Maurizio Bertera – 06/07/2020

Premiate Trattorie Italiane 13 storie d’amore per l’ospitalità da Italia a Tavola di Roberto Vitali – 02/07/2020

Premiate Trattorie Italiane da TigullioVino.it di Virgilio Pronzati – 26/06/2020

Tredici trattorie italiane da non perdere per il Gambero Rosso da LucianoPignataro Blog – 24/06/2020

Le Premiate Trattorie Italiane nel nuovo libro del Gambero Rosso di Pina Sozio (Gambero Rosso) – Giugno 2020

Lontani ma vicini grazie ai Tablet distribuiti in corsia da Gazzetta di Parma – 22/04/2020

Pasqua a casa, ma con il Menù del ristorante da Il Gastronauta di Davide Paolini – 11/04/2020

Le Premiate Trattorie Italiane per l’emergenza sanitaria da Il Gastronauta di Davide Paolini – 09/04/2020

Doniamo per Donare . La reazione al Coronavirus delle Premiate Trattorie Italiane di Enogastronauta – 07/04/2020

Una giornata con le Premiate Trattorie Italiane di Pasquale Pace – 2 Aprile 2020Secolo XIX, Genova, Liguria,

Il pacco solidale delle Premiate Trattorie Italiane, Popolis – 1 Aprile 2020

Le Premiate Trattorie Italiane a sostegno dei buoni prodotti italiani, Sala&Cucina – 31 Marzo 2020

Tra le due cene delle Premiate Trattorie Italiane, un ottimo pranzo al Caffè la Crepa di Pasquale Pace – 16 Luglio 2019

Evviva le trattorie italiane, evviva le Premiate Trattorie Italiane di Pasquale Pace – 4 Luglio 2019

Il filo che corre lungo le Premiate Trattorie Italiane di Simona Vitali – 6 Luglio 2019

L’Italia delle Trattorie Premiate – di Davide Paolini – Domenica de Il Sole 24 Ore – 7 agosto 2017

La riscossa delle trattorie di qualità – di Mariella Caruso – Identità Golose – 15 giugno 2017

Premiate Trattorie Italiane, un passo importante per il patrimonio gastronomico italiano di Valerio Gardoni – popolis.it – 9 luglio 2017

Che cosa vuol dire essere oste in Italia? – di Eugenio Signoroni – slowfood.it – Aprile 2017

Elio Ghisalberti, Ad Ambivere il raduno delle Premiate Trattorie, L’Eco di Bergamo, Luglio 2016

La cena è servita: con gli 8 piatti di tutte le Premiate Trattorie Italiane – di Giovanni Caldara – Il Giornale – Luglio 2016

Le Premiate Trattorie Italiane a Bergamo raccontano i territori con ricette tipiche – di Roberto Vitali – Italia a Tavola – Luglio 2016


“Premiate Trattorie Italiane” nel club entra anche la Visconti di Ambivere
 – di Roberta Martinelli – Affari di Gola – Giugno 2016

Mattia Carzaniga, La riscossa delle trattorie tradizionali, Donna Moderna, Agosto 2015

Pietro Zito e la sua gente, diumanacucina.blogspot.it – di Simona Vitali – diumanacucina.blogspot.it – Aprile 2015

Una “rete” dal Friuli alla Puglia per la tradizione nel piatto – di Maurizio Bertera – Food 24 – Ottobre 2014

Sogno di una notte di (piena) estate – di Manuela Mancino – cucineditalia.org – Luglio 2014

Premiate Trattorie Italiane: insieme è meglio – di Danilo Giaffreda – Gazzetta Gastronomica – Luglio 2014

Credits to Gazzetta Gastronomica

Quando la T di Trattoria è maiuscola – di Cristina Rombolà – Il Gastronauta – Giugno 2014

Tormaresca e le trattorie italiane – Corriere del Mezzogiorno – 27 giugno 2014

La cena a 14 mani – Ristorazione e Catering – Giugno 2014

Piaceri all’osteria – di Mariachiara Montera – La Cucina del Corriere della Sera – Maggio 2014

L’uovo di mondo – di Luca Gardini e Marco Tonelli – Spirito di Vino – Maggio 2014

Le Premiate Trattorie Italiane – di Luigi Franchi – Ristorazione e Catering – Agosto 2013

Leonardo Romanelli, Premiate Trattorie Italiane: iniziativa da seguire – 04 Novembre 2012

di Marisa Fumagalli – Corriere della Sera – 3 novembre 2012

Premiate Trattorie Italiane #2 – di Eugenio Signoroni – cibario.wordpress.com

Le Premiate Trattorie Italiane si presentano – di Luigi Franchi – Catering News

Foto di Catering News

Un_alleanza di tradizioni pag.1 ( Pagina 2 ) – di Fabio Guerreschi – uscito il 14 Luglio in Più, l’inserto settimanale de La Provincia di Cremona

Premiate Trattorie Italiane – di Marco Bolasco – cibario.wordpress.com – 4 Luglio 2012

Cinque osti al servizio della qualità – di Marco Bolasco – Repubblica – 2 Giugno 2012, pag. 42, sezione Club

Trattorie con la T maiuscola – di Gaia Borghi – Locali di Gusto – (Anno XXIV n 3 Maggio-Giugno 2012)

A Eataly Bologna debutta il territorio – di Cristina Rombolà – Scatti di Gusto – 25 Aprile 2012