Festività, Capodanno e Buoni propositi

Cari amici, avete già scelto in quale Premiata Trattoria Italiana trascorrere le vostre festività con famigliari e amici???
La fine del vecchio anno si sta avvicinando ed è ora di darsi da fare con tanti buoni propositi per il nuovo anno!!

Ecco la proposta della Lokanda Devetak per la cena di San Silvestro (31 Dicembre 2014):

Il benvenuto: vasetto colorato (crema di piselli al finocchietto e spuma di erbette rosse), semi e coda di gambero saltato

Anche noi c’illumineremo di meno

Venerdì 15 Febbraio torna l’appuntamento con M’Illumino di Meno la campagna di sensibilizzazione al risparmio energetico promossa da Caterpillar – Radio2 Quest’anno l’adesione da parte di tutte le Premiate Trattorie Italiane sarà totale. Venerdì 15 Febbraio 2013 potrete scegliere di cenare a luci spente, illuminati dai tenui bagliori delle candele, rispettando l’ambiente che ci circonda,…

Alla Brinca c’erano tutti… dal commissario al sacrestano

Storie di gente, piatti e vini d’Italia
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Una serata splendida, quella che si è svolta Martedì 5 Febbraio alla Brinca di Ne, in provincia di Genova. Sergio Circella, padrone di casa, ha saputo interpretare al meglio lo spirito di gruppo delle Premiate Trattorie Italiane.

Alle ore 20:oo ha preso il via l’aperitivo con 5 stuzzichini per gli ospiti:

Tigellina con pesto cotto montanaro (Amerigo)
Panissa (La Brinca)
La Carne di Cazzamali conciata alla moda di Isola (La Crepa)
Tortello alla piastra (Gambero Rosso)
Frittola farcita con crema di caciotta alle erbe e confettura di cetrioli (Devetak)

L’aperitivo ha rappresentato l’occasione per stappare insieme il nuovo spumante “Abissi” , il metodo classico Golfo del Tigullio d.o.c. 2010 dell’Az. Agricola Bisson di Chiavari.

Un vino speciale ottenuto da una rifermentazione a 60 metri di profondità, nel mare dell’Area Protetta del Parco di Portofino. Secco, deciso e armonico. Splendido per l’aperitivo e per la colazione del giorno seguente! 😉
A tagliare il nastro di partenza è stata Pierangela, moglie di Sergio, servendo l’antipasto per poi lasciare il posto ai compagni trattori. Alle ore 20:45 i numerosi ospiti avevano già preso posto. Dunque via.

Vieni a cena… Fermati alle Terme

Il Grand Hotel Terme Roseo **** di Bagno di Romagna sosterrà l’evento del 15 Ottobre proponendo sconti riservati ai clienti Premiate Trattorie Italiane.

In occasione della Cena-Evento alla Locanda al Gambero Rosso, potrete soggiornare in tutto relax nel prestigioso Hotel di Bagno di Romagna. Sarà l’occasione giusta per curare il corpo e l’anima, dentro e fuori.

Vedi le Tariffe