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Tag Archives: Collio

Fame di storia… l’autunno sul Carso

UncategorizedBy Premiate Trattorie Italiane16 October 2013

Cari amici, Vi ricordiamo il terzo ed ultimo appunamento delle nostre ESCURSIONI GUIDATE sul Carso alla vigilia del centenario della Grande Guerra (IL PERCORSO E’ ADATTO A TUTTI) Brestovec: la sentinella del Vallone. Sabato 19 ottobrealle 8.45 ritrovo presso la Lokanda Devetak L’ultimo itinerario proposto dalla Lokanda Devetak prevede la visita della q.208 del Brestovec.

“SNIDJENO TESTO” – gnocchi di pasta lievitata con spezzatino di coniglio al finocchietto selvatico

RicetteBy Premiate Trattorie Italiane20 July 2013

Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi: 400 gr. di farina 00 200 gr. di acqua tiepida (aggiungere un goccino .. se serve) 1 cucchiaio di sale 1/4 di cubetto di lievito 50 gr olio extra vergine di oliva Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida. Impastare la farina, l’olio, il sale e alla fine unire il…

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