Sono disponibili anche on-line i prodotti che più rappresentano il Caffè La Crepa di Isola Dovarese, in provincia di Cremona, e la Trattoria Antichi Sapori di Pietro Zito, nei pressi di Andria in Puglia. Una piccola, ma raffinata, selezione di prodotti HAND-MADE in grado di caratterizzare al meglio i territori sui quali, queste trattorie, operano.…
di Greta Negri Non rinunciare alla tua bottiglia preferita, sceglila facendoti consigliare, ordinala, bevi quel che vuoi e portatela a casa. Ti “Tappo” e ti porto via… La crisi? L’alcol-test? Il semplice piacere? Per fortuna che le Premiate Trattorie Italiane capiscono l’importanza della famigliarità, e di gustare il vino nei migliori dei modi, senza troppi…
Trattoria Caffè La Crepa, Isola Dovarese, CR Preparazione Gnocchi Ingredienti per 4 persone 500 g di patate novelle 50 g di fecola di patate 50 di mascarpone fresco sale Lavare le patate e metterle in una pentola con abbondante acqua fredda salata e cuocerle fino a quando si raggiunge la cottura ottimale della patata (forare…