Anche nell‘edizione 2015 della Guida ai Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso, sono stati confermati i Tre Gamberi al Caffè La Crepa, riconoscimento che annovera questo locale tra le migliori trattorie d’Italia da più di dieci anni. Questo premio venne istituito nel 2003 dall’allora direttore della guida Stefano Bonilli e dal suo collaboratore Marco Bolasco. Più…
Cari amici, chi vi scrive è Moreno Balzoni, patron della Locanda al Gambero Rosso di San Piero in Bagno. Questo per noi del Gambero Rosso è un momento difficile a cui siamo chiamati per annunciarvi che la nostra Trattoria chiuderà a fine Agosto. Una svolta importante nella nostra storia, che non avremmo mai immaginato, forse perché…
In Puglia si, ma dove? Nella magnifica cornice della tenuta “Bocca di Lupo”, situata nel comune di Minervino Murge a circa 250 m slm. Quando? Martedì 1 Luglio 2014 alle ore 20:30 Menu: Antica Trattoria del Gallo: Lingua arrostita, peperone rosso e cappero di Pantelleria Amerigo1934: Passatelli asciutti col Salmerino del Corno alle Scale, pomodori confit…
Collezionali tutti!!! Sono arrivate le nuove brochure… comincia il Giro d’Italia di trattoria in trattoria (però!) Fresche di stampa e già ritirabili presso tutte le Premiate Trattorie Italiane… esse prevedono uno spazio dedicato alla raccolta dei timbri di ogni trattoria. Una volta completato il giro della penisola, di trattoria in trattoria, riceverete un esclusivo premio…