A pochi chilometri dalle spiagge di Cefalù si trova la trattoria di Beppe Carollo, un artista nell’ultilizzo degli ingredienti delle Madonie e nell’offerta di piatti della tradizione. Menu di Pasqua Antipasti I Salumi e i formaggi tipici delle Madonie Soufflé di Verdurine su vellutata di ricotta Gratin di Funghi e Verdure Funghi, Asparagi, Carciofi e…
Come ben sapete, in tutte le PREMIATE TRATTORIE ITALIANE, trovate una proposta menu in grado di farvi assaporare il territorio e la stagionalità. Ecco allora la nuova combinazione dedicata al gruppo firmata Gabriella e Avgustin Devetak: Bavarese salata ai peperoni con purea di melanzane alla vaniglia* e cioccolato bianco alla paprika dolce “Snidjeno testo” – gnocchi di…
A voi la scelta… Menu “Tipicità” Antipasto (3 portate) Tripoline con mollica di pane e crusco Polpette di pane dessert coperto e servizio € 25,00 . . . Menu “Locandiera” Antipasti della Locandiera (5 portate) Maccheroncini con crema di ceci Orecchiette, cime di rapa, pezzente e crusco Guancia di maialino all’Aglianico e funghi Semifreddo al…
Cari amici, avete già scelto in quale Premiata Trattoria Italiana trascorrere le vostre festività con famigliari e amici??? La fine del vecchio anno si sta avvicinando ed è ora di darsi da fare con tanti buoni propositi per il nuovo anno!! … Ecco la proposta della Lokanda Devetak per la cena di San Silvestro (31…