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Tag Archives: Premiata Trattoria Parthenope

Ziti alla Genovese, Napoli, Costiera, Penisola Sorrentina, Sorrento, Lo Stuzzichino, Sant'Agata

Ziti alla Genovese con Cacio Ricotta del Cilento

RicetteBy Premiate Trattorie Italiane15 March 2020

Oggi Mimmo De Gregorio, cuoco e patron della Trattoria Lo Stuzzichino di Sant’Agata sui due Golfi, ci offre una golosa ricetta Ingredienti per quattro persone: partiamo da una generosa dose di Ziti spezzati (o da spezzare) di Vicedomini (320g almeno), una buona bottiglia di olio extra vergine di Oliva (QB ovviamente, mica tutta ndr), mezzo…

La ricetta perfetta dell’estate: Aglio, Olio e Assassino!

NotizieBy Premiate Trattorie Italiane20 June 2018

Aglio, olio e assassino è il nuovo romanzo tragi-comico del pluripremiato autore Pino Imperatore. Nato a Milano nel 1961 da genitori emigranti napoletani oggi vive in Campania, ad Aversa, in provincia di Caserta. È autore di ben quattro romanzi di successo, oltre che di opere teatrali e racconti. La sua vita, la sua passione e…

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