Negli ultimi tempi gli osti, i ristoratori e i trattori come noi sono stati sottoposti a non pochi cambiamenti. La chiusura primaverile forzata alla quale si sono adeguati senza batter ciglio con la speranza di poter risolvere il problema e con la coscienza sporca degli untori. La timida riapertura, le mille premure e le altrettante…
Da Roseto deli Abruzzi a Isola Dovarese. Questa ricetta sarà interpretata e riproposta per tutto il mese di Luglio dal Caffè La Crepa di Isola Dovarese, in provincia di Cremona. Un modo questo per unire e contaminare le grandi cucine italiane. Falsi d’autore e grandi piatti da provare! Ingredienti per 4 persone: Per la…
DOTIAMO GLI OSPEDALI E LE RSA DI TABLET PER AIUTARE I PAZIENTI COVID-19 A COMUNICARE CON I FAMILIARI L’emergenza sanitaria legata alla diffusione del Coronavirus continua a destare preoccupazione. Attualmente sono più di 15.000 persone in isolamento ospedaliero e 80.000 in isolamento domiciliare. Sono in tanti a non avere un tablet o uno smartphone,…
28 marzo ventiventi. Sono passati venti giorni… Abbiamo avuto venti gradi e venti centimetri di neve. In questo tempo abbiamo fatto e visto fare di tutto, tutto giusto e tutto sbagliato. Siamo stati giardinieri, hikers, casalinghi, lettori, scrittori, spettatori, ciappinari. Abbiamo letto decine di decreti, partecipato a chat e conference call, parlato con amici e…