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Tag Archives: SaporeinLombardia

In ricordo del Maestro Gualtiero Marchesi

Notiziedi Premiate Trattorie Italiane27 Dicembre 2017

“L’esempio è la più alta forma di insegnamento” “Se è vero che il futuro dipende da ognuno di noi, allora il futuro è già. L’unico modo per intravederne le mosse è di fare un passo indietro. Nel caso della cucina, un passo indietro fino alle radici dei nostri sapori. Guardarsi in casa, ricordare, perché un…

Semifreddo, Sperlari, Caffè La Crepa, Gelateria, dessert

Al via la festa del Torrone di Cremona… appuntamento con il Caffè La Crepa

Notiziedi Premiate Trattorie Italiane17 Novembre 2016

Sabato 26 Novembre, dalle ore 10:30, presso la Sala Ex Borsino di Via Solferino n° 2 a Cremona, il Caffè La Crepa, storico ristorante di Isola Dovarese (T. 0375 396161 – www.caffelacrepa.it ), propone una raffinata degustazione di un dessert al torrone Sperlari, ispirato ad una ricetta del Cuoco Ottocentesco Vincenzo Corrado. Tale preparazione, vuole…

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