Dopo il periodo di ferie, doverose per poter ricaricare corpo e mente, la famiglia Devetak tornerà ai fornelli da Sabato 13 Febbraio.

E sarà subito festa!

Per la cena degli innamorati, Domenica 14, uno speciale menu “Lei & Lui” porterà in tavola il meglio della cucina e dei prodotti carsolini!!!

Aperitivo e Fantasie stuzzicanti di suino nostrano (azienda agricola “Devetak Sara”)
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Fagottino di pane Carasau con ricotta e semi di papavero, verdure saltate con mix di semi
Filetto di cinghiale in dolce cottura, rotolino di polenta gratinata al forno e purea di carote al cardamomo e polvere di caffè
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Crema di patate con gnocchi di barbabietola ed erborinato
Taglioni al mirtillo con fonduta di Jamar e speck croccante
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Risotto allo Zafferano – l’Oro di Sicilia
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Costicine d’agnello al forno in panatura d’erbe e patatine all’origano
Coniglio selvatico ubriaco e speziato con salsa di cioccolato amaro e flan di patate e cipolla rossa
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Predessert “Passion Fruit”
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Tutto limone: panna cotta – sorbetto – marmellata
Pera marinata al terrano con susine alla cannella e gelato d’amoli
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Caffè, Biscotti e Liquorino

circa € 65-68 a persona Tutto compreso – con vini abbinati (ancora in fase di scelta…) e ricordino della serata .
SOLO SU PRENOTAZIONE
INFO E CONTATTI: 0481 882488 – 0481 882005 – INFO@DEVETAK.COM O SULLA NOSTRA PAGINA FACEBOOK

Non mancate!

Prenota subito la tua Premiata Trattoria Italiana preferita!!!