APERITIVO DI BENVENUTO CON PICCOLE FANTASIE Vasetto d’inverno: polentina morbida di farina biologica “Dente di cavallo” (di Denis Montanar dell’az.ag. “Borc Dodòn” di Villa Vicentina – UD) con sbriciolata di cotechino stagionato, aceto balsamico e spuma di Parmigiano ≈ ≈ ≈
A Savogna d’Isonzo, in provincia di Gorizia, torna l’ormai consueto appuntamento con la KRAŠKI VEČER, la serata carsica firmata Lokanda Devetak. Quando il sommaco si colora di belle sfumature accese, è tempo di riunirsi, bere un buon bicchiere di vino, stare in compagnia… È tempo di rilassarsi insieme Mercoledì, 6 novembre 2013 alle 20 Il Carso…
Cari amici, Vi ricordiamo il terzo ed ultimo appunamento delle nostre ESCURSIONI GUIDATE sul Carso alla vigilia del centenario della Grande Guerra (IL PERCORSO E’ ADATTO A TUTTI) Brestovec: la sentinella del Vallone. Sabato 19 ottobrealle 8.45 ritrovo presso la Lokanda Devetak L’ultimo itinerario proposto dalla Lokanda Devetak prevede la visita della q.208 del Brestovec.
di Federico Malinverno A Cavasso Nuovo, in provincia di Pordenone, si festeggia l’autunno e la prelibata Cipolla Rossa, qua coltivata, che si contraddistingue per la sua dolcezza e per la tipica colorazione dorata con screziature viola. Due fine settimana di festa che portano in scena il meglio delle produzioni locali e il meglio della gastronomia…